בשעת עומס במסעדת "הגריל", מלכודת תיירים ניו יורקית עמוסה שמגישה אלפי מנות ביום, מתגלה שכסף נעלם מהקופה – וכל העובדים חשודים. ביניהם פדרו, טבח צעיר, כריזמטי וחם מזג שנוטה להתעלם מחוקים, חולם על עתיד טוב יותר, ומאוהב בג'וליה – מלצרית אמריקאית שעובדת במסעדה אבל נמנעת מלהתחייב לקשר איתו. כשמנהל המסעדה הולך ומתקרב לפתרון תעלומת הכסף הנעלם, והלחץ במטבח הולך וגובר – אחד העובדים יעשה מעשה שישנה את פני המסעדה לנצח.
מבוסס על מחזה מצליח באותו השם, "לה קוצ'ינה" היא דרמה קומית סוחפת וקצבית שהוקרנה במסגרת התחרות הרשמית בפסטיבל ברלין וזכתה לתשואות ולביקורות נלהבות, לרבות השוואות של הבימאי העולה אלונסו רואיזפלסיוס לגדולי בימאי מקסיקו, זוכי האוסקר אלחנדרו גונסלס איניאריטו, גיירמו דל טורו ואלפונסו קוארון.
